J.Ladyjensky,  Editorial n° 1

J.Ladyjensky, Editorial n° 1

Aliments à recommander, aliments à proscrire Edito de Jacques Ladyjensky Un mot aujourd’hui du cas des viandes, que certains considèrent comme le plus important à traiter. Pour situer le problème, il convient de rappeler que toutes les études de haut niveau...